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走進你的生活
2018-06-04 18:11:46   來源:塔城日報   作者:劉言   評論:0 點擊:

 
 

平日里,最愛吃母親做的麻辣豆腐。這天晚上,我心血來潮,決定和母親學做麻辣豆腐。母親的刀法很是嫻熟,三下五除二就將整塊豆腐切成數小塊兒,方方正正地落在盤子里,隨之,剝蔥、洗蔥、切蔥,我一面剝蒜一面用筆將這些個步驟一一記下來。

準備工作完成后就該燒油入鍋了,母親先是把蔥蒜沫放進鍋里爆炒,香味瞬間就從鍋中溢出,然后放入豆瓣醬,隨之是油發出噼里啪啦的迸濺聲,我則躲到一邊生怕油滴濺到皮膚上,可母親卻不怕,依舊平靜地在鍋前忙碌。

天色漸暗,窗外的天空由深藍色變成灰藍,母親的身影映在窗子的玻璃上顯得有幾分嬌小,她麻利地將豆腐放入鍋中,手里握著鏟子在不停地用力翻炒著,時不時地提點我什么時候添水,什么時候放鹽。

廚房里裝著各種調料的瓶瓶罐罐,它們是母親日常生活里從不缺少的一部分,小小的廚房圍著母親,嬌小的母親繞著灶臺,就這樣日復一日,年復一年,但我從未聽過母親抱怨,細細回想一下,聽到最多的原來是我面對作業本時的仰天長嘆:好煩!

豆腐在鍋中用小火慢燉著。不一會兒,油香四溢的豆腐要出鍋了,母親最后加了勺雞精,攪拌均勻后才滿意地盛到盤里,端上飯桌。

我趁她不注意,偷偷夾起一塊放進嘴里,霎間,香辣麻潤之感皆縈繞于我的唇舌之間,雖然被熱氣燙了下嘴,但溫暖卻留在了我心間。

隨后我幫家人們盛飯,并一一擺上桌,腦海里忽地閃現出母親做好飯叫我們來吃的情景,往往是三呼四請后我們才陸續過來,她也常在飯桌上談論學習的事情,我卻很不耐煩,聲稱自己都明白,不用她多說。

這天吃飯時母親仍是不無例外地講學習上的事,我卻出奇地耐著性子聽,覺得那是一種莫大的幸福。

很多時候,我們要學著走進他人的生活或工作,哪怕只是一個小小環節,都會讓我們重新審視自己,看到自己的置身事外和怨天尤人,從而懂得去珍惜和善待那些不求回報卻對你好的人。


(編輯:白潔)

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