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從食物中來的毒
2014-12-18 16:29:38   來源:塔城日報   作者:   評論:0 點擊:

蛋白質產生的毒素蛋白質攝入過量,不僅會造成肝腎負擔,還會造成氨素在人體內的累積。氨素是一種強酸物質,會造成體質變酸,從而誘發高血壓、中風、癌癥等疾病。健康人體液的pH值在7 35~7 4之間,呈弱堿性。當我 ...

蛋白質產生的毒素

蛋白質攝入過量,不僅會造成肝腎負擔,還會造成氨素在人體內的累積。

氨素是一種強酸物質,會造成體質變酸,從而誘發高血壓、中風、癌癥等疾病。

健康人體液的pH值在7.35~7.4之間,呈弱堿性。當我們攝入過量的蛋白質后,會產生強酸的氨素,人體為了恢復正常的酸堿度,必須釋放出堿來中和過量的酸,即釋放出沉淀在骨頭上的鈣。所以蛋白質攝入過量會導致骨質疏松。

人們認為多喝牛奶可以補鈣,但美國人天天喝牛奶,還有五分之二的婦女患骨質疏松。這可能是由美國人飲食中高蛋白質的食物過多造成的。

脂肪產生的毒素

脂肪攝入過量,脂肪中的膽固醇會沉淀在血管壁上,造成血管壁變厚,從而導致動脈硬化或心腦供血不足。嚴重的還會引起中風。

膽固醇是細胞膜的重要成分,人體不可缺少,但過量攝入膽固醇會增加肝臟和心腦血管的負擔,對人體造成傷害。

另外,脂肪在人體內堆積過多,還會使脂溶性毒素累積在人體內,這些毒素一旦堆積過多,不但會增加肝臟負擔,還會使體質變酸,誘發疾病。

維生素產生的毒素

維生素按其溶解性被分為兩大類,一類是水溶性維生素,一類是脂溶性維生素。

水溶性維生素溶于水,攝入過量也會隨糞便、尿液排出體外,而脂溶性維生素溶于脂肪,一旦攝入過量,就會沉積在人體內,對人體造成傷害。嚴重的會致人昏迷甚至死亡。

農藥、重金屬毒素

如殺蟲劑、重金屬、食品添加劑等。這些毒素主要來源于我們日常食用的瓜果蔬菜。一旦攝入過量,則會導致腹瀉、乏力、呼吸困難,嚴重的還會導致昏迷。

 
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